Kurkuma heeft meerdere gezondheidsvoordelen. Het is een ingrediënt dat in de oude geneeskunde werd gebruikt als een traditionele geneesmethode. Sinds enkele decennia zijn ze bewezen en erkend in het Westen, waardoor hun consumptie zich snel verspreidde. 

Het gebruik ervan is zeer positief voor het behandelen van maagproblemen, het beschermen van de lever of het verlagen van cholesterol. Het heeft ook krachtige antioxiderende effecten en helpt zelfs bij genezingsprocessen.