Selenium  is een essentieel sporenmineraal dat voorkomt in bodem, water en sommige voedingsmiddelen zoals paranoten, inktvis, chiazaad, zonnebloempitten en vette vissoorten. 

Bij de mens fungeert selenium als een cofactor voor de antioxiderende enzymen, waaronder glutathione peroxidase, waarbij de belangrijkste rol is om organismen te beschermen tegen oxidatieve schade, en sommige thioredoxine-reductasen, die essentieel zijn voor celgroei en overleving.

Selenium is een belangrijk mineraal dat werkt als antioxidant. Deze stof draagt bij aan het behoud van normale nagels en haar, en zorgt ook voor een goede werking van de schildklier. Daarnaast ondersteunt selenium de werking van het immuunsysteem.